Home Zakia Pro

makrout

Makrout image

Ingredientes necesarios

PARA 1 KG DE MAKROUT ZAKIA PRO

  • 250 g de agua
  • 360 g de mantequilla derretida
  • 250 g de pasta de dátiles
Picto preparation

Preparación

1

Picto water

Agregue el agua y la mantequilla derretida al preparado de makrout. Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, ligeramente arenosa.

2

Picto dough hook

Deje reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

3

Picto time 30mn

Aproveche el tiempo de reposo para formar rollitos de 2-3 cm de diámetro con la pasta de dátiles.

4

Picto divider

Una vez transcurrido el tiempo de reposo, forme un rollo de 5 cm de diámetro con el preparado de makrout y haga un surco.

5

Picto time 30mn

Introduzca el rollito de relleno de dátiles en el surco, cúbralo y aplane.

6

Picto time 30mn

Corte en rombos o con la forma que prefiera.

Picto cooking

cocción

Picto furnace

Ponga a freír de 8 a 12 minutos a 160 °C. Inmediatamente después de la cocción, sumerja los makrouts aún calientes en miel previamente calentada (1 minuto en el microondas)

Picto time 15mn

Ponga los makrouts a escurrir y deje enfriar sobre una rejilla.

Picto tip

Consejo

Puede sustituir la pasta de dátiles por pasta de hijos o de almendras.

Puede usar su pasta de dátiles al natural o aromatizarla con canela y/o con esencia de azahar.

Para unos makrouts más bonitos, puede usar moldes de makrouts y/o decorarlos con almendras trituradas, semillas de amapola, sésamo, etc.

También puede hornear los makrouts de 15 a 20 minutos a 200 °C.